De uitgeverij  Uitgeverij Het Zwarte Schaap specialiseert zich in kookboeken met een regionaal karakter en/of met een historische invalshoek. Rijk geïllustreerd, in een mooi gebonden band, met een aantrekkelijke verkoopprijs zijn het heel geschikte cadeauboekjes mét inhoud voor een breed publiek. Daarnaast verscheen een aantal dialectgidsjes ‘voor beginners’.
Recent verschenen ISBN 978 94 92821 04 1 € 12,50
Recent verschenen ISBN 978 94 92821 03 4  € 16,50